Receta de Espetinho de camarón empanado

Ingredientes
16 camarones grandes
Sal, pimienta del reino y limón a gusto
2 cucharadas de harina de trigo
2 huevos batidos
6 cucharadas de salvado de pan amanecido o harina de rosca
2 cucharadas de aceite

Modo de preparo
Limpiar los camarones y condimentar con sal, pimienta y limón.
Deje tomar un gusto por 30 minutos.
Coloque 4 camarones en espinitos para barbacoa, pase en la harina de trigo, en los huevos y en el pan o en la harina de rosca.
Frite en el aceite caliente hasta dorar.
Escurra en papel y aplique a continuación.
Si lo desea, sirva acompañado de limón y ensalada de agía.

Rendimiento: 4 porciones

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